Jung Zeelandia GmbH

Jung Zeelandia ist ein Unternehmen der Königlichen Zeelandia Gruppe mit Niederlassungen in mehr als 20 Ländern. Unsere Kernaktivitäten sind die Entwicklung und Herstellung sowie der Vertrieb von Backmitteln und Backgrundstoffen. Hinzu kommen Gelees, Fondants und Trennmittel. Kundenspezifische Dienstleistungen und ein umfassender Service runden unser Angebotsspektrum ab.

Der Standort von Jung Zeelandia ist Frankfurt am Main. Unsere Kunden sind Handwerks- und Filialbäckereien aller Größenordnungen. Neben unseren bewährten Qualitätserzeugnissen bieten wir den Bäckereibetrieben Produktinnovationen und maßgeschneiderte Gesamtlösungen. Darüber hinaus unterstützen wir unsere Kunden im Wettbewerb, indem wir erfolgreiche internationale Trends aufgreifen und in kreative Marketingkonzepte umsetzen. Derzeit sind ca. 230 Mitarbeiter für Jung Zeelandia tätig.

Die Wettbewerbsfähigkeit des Kunden und sein Erfolg beim Endverbraucher stehen bei Jung Zeelandia im Mittelpunkt. Wir verstehen uns deshalb nicht nur als zuverlässiger Lieferant von Qualitätsprodukten, sondern entwickeln immer wieder neue Ideen und stärken unsere Kunden durch umfassenden Service und neue Vermarktungskonzepte.

Unsere Außendienstmitarbeiter, allesamt erfahrene Bäcker- und Konditormeister, beraten Tag für Tag mehr als 1.000 Backbetriebe. Dank der Nähe zum Kunden kennen wir die Bedürfnisse des Marktes. Und durch die Einbindung in die weltweit agierende Zeelandia Gruppe erkennen wir internationale, erfolgversprechende Konsumtrends früher als andere.

Durch das stetige Bestreben nach Innovationen, Produktqualität und Service sind wir zu dem geworden, was wir heute sind. Als Pulsgeber und Motor der Backbranche entwickeln wir effiziente, rentable und sichere Produkte mit breiten Anwendungsmöglichkeiten und verpflichten uns kompromisslos zur Qualität und Geling-Garantie. Unsere Erzeugnisse sind die Basis für attraktive Gebäcke, die den Verbraucher verwöhnen.

Das heißt auch, dass wir unser Know-how zur Verfügung stellen, etwa durch individuelle, auf den Betrieb abgestimmte Lösungen, die unsere Berater vor Ort gemeinsam mit unserem Kunden entwickeln. Im Rahmen von Seminaren, Schulungen und Aktionen für die Verkaufsförderung geben wir den Bäckern immer wieder neue Inspirationen, beispielsweise durch kreative Rezeptvariationen oder erfolgreiche Verkaufskonzepte. Nicht umsonst heißt unser Motto „Mehr Möglichkeiten“.

Die Jung Zeelandia GmbH ist im Jahr 2001 aus der Eingliederung der Gebrüder Jung GmbH in die Königliche Zeelandia Gruppe b.v. hervorgegangen.

Der deutsche Standort wurde 1928 mit dem Erwerb der Firma Gebrüder Jung in Frankfurt am Main gegründet. Unter der Marke „Jungmilch“ verkaufte der Betrieb Milchpulver an Bäckereien im Rhein-Main-Gebiet. Jung entwickelte die ersten Backmittel für Brötchen und Weißbrot (auf Basis von Magermilchpulver und Lezithin) sowie Brotbackmittel, die eine Milchsäuerung der Brote ermöglichten. Nach dem zweiten Weltkrieg erfolgte der Umzug in die „Alte Mühle“ im Frankfurter Stadtteil Bonames, noch heute Sitz des Werks von Jung Zeelandia. Die Verwaltung befindet sich seit Januar 2011 im Stadtteil Nieder-Eschbach.

Im Laufe seiner Firmengeschichte konnte Jung wichtige Entwicklungen im deutschen Backgewerbe anstoßen. Technologische Durchbrüche und Markenartikel, die bis heute Bestand haben, spielten dabei eine entscheidende Rolle. Zum Beispiel die Erfolgstechnologie für Backmittel in GOLD-Qualität, einem Granulat aus pulverförmigen Komponenten und Flüssigmalz.